FSMS考试掌握法律法规
FSMS考试掌握法律法规
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《中华人民共和国认证认可条例》 |
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《认证及认证培训、咨询人员管理办法》（总局令2004年第61 号） |
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《中华人民共和国产品质量法》 |
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《中华人民共和国标准化法》 |
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《中华人民共和国计量法》 |
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《中华人民共和国食品安全法》 |
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GB14881-1994食品企业通用卫生规范 |
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食品卫生总则 CACRCP1-1969,第四修订版（2003） |
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GB 5749-2006生活饮用水卫生标准 |
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GB 7718-2004预包装食品标签通则 |
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GB 13432-2004预包装特殊膳食用食品标签通则 |
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GB 2760-2007食品添加剂使用卫生标准 |
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GB2761-2005食品中真菌毒素限量 |
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GB2762-2005食品中污染物限量 |
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GB2763-2005食品中农药最大残留限量 |
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各类食品良好生产（卫生）规范 |
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标准号 |
名称 （共22个） |
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GB 8950-1988 |
罐头厂卫生规范 |
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GB 8951-1988 |
白酒厂卫生规范 |
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GB 8952-1988 |
啤酒厂卫生规范 |
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GB 8953-1988 |
酱油厂卫生规范 |
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GB 8954-1988 |
食醋厂卫生规范 |
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GB 8955-1988 |
植物油厂卫生规范 |
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GB 8956-2003 |
蜜饯企业良好生产规范 |
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GB 8957-1988 |
糕点厂卫生规范 |
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GB 12693-2003 |
乳制品企业良好生产规范 |
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GB 12694-1990 |
肉类加工厂卫生规范 |
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GB 12695-2003 |
饮料企业良好生产规范 |
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GB 12696-1990 |
葡萄酒厂卫生规范 |
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GB 12697-1990 |
果酒厂卫生规范 |
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GB 12698-1990 |
黄酒厂卫生规范 |
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GB 13122-1991 |
面粉厂卫生规范 |
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GB 16330-1996 |
饮用天然矿泉水厂卫生规范 |
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GB 17403-1998 |
巧克力厂卫生规范 |
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GB 17404-1998 |
膨化食品良好生产规范 |
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GB 17405-1998 |
保健食品良好生产规范 |
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GB 19303-2003 |
熟肉制品企业良好生产规范 |
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GB 19304-2003 |
定型包装饮用水企业生产卫生规范 |
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餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范 |
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出口生产企业卫生要求、注册规范 |
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《出口食品生产企业卫生注册登记管理规定》 （国家质量监督检验检疫总局2002年20 号令） |
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出口食品生产企业卫生要求 |
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10
个 |
出口禽畜肉及其制品加工企业注册卫生规范 |
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出口罐头加工企业为册卫生规范 |
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出口水产品加工企业注册卫生规范 |
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出口饮料加工企业注册卫生规范 |
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出口茶叶加工企业注册卫生规范 |
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出口糖类加工企业注册卫生规范 |
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出口面糖制品加工企业注册卫生规范 |
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出口速冻方便食品加工企业注册卫生规范 |
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出口肠衣加工企业注册卫生规范 |
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出口速冻菜类生产企业卫生规范 |
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